about us
Azienda
Chi siamo
Tutto inizia nel 1993. Ci troviamo in Sicilia, nella Piana di Vittoria, polo agricolo tra i più importanti dell’isola, quando un piccolo produttore con spiccate capacità commerciali decide di mettersi in proprio e avviare un azienda di commercializzazione di prodotti ortofrutticoli. L’attività commerciale raggiunge picchi di crescita notevoli spingendo il fondatore ad espandersi e costruire nuovi impianti serricoli.
Famiglia
Cilia Ortopassione, come già anticipa il nome stesso, è la storia di una famiglia che di generazione in generazione ha ereditato e coltivato la passione per i frutti della terra e non ha mai smesso di di credere nei valori fondamentali che sono poi il motore dell’azienda: dedizione al lavoro, attenzione alla qualità, innovazione e rispetto del territorio.
Mission
Cilia Ortopassione ha come principale obiettivo la soddisfazione del cliente attraverso la continua
ricerca delle migliori varietà coltivate tramite un’agricoltura sostenibile volta a tutelare l’ambiente e la salute del consumatore, valorizzando il territorio e le sue tradizioni.
ricerca delle migliori varietà coltivate tramite un’agricoltura sostenibile volta a tutelare l’ambiente e la salute del consumatore, valorizzando il territorio e le sue tradizioni.
Sviluppo
L'incessante competizione del mercato ci porta ad avere uno spiccato orientamento verso la
ricerca di nuove varietà colturali e lo sviluppo di tecnologie e processi produttivi sempre più
all’avanguardia volti a ottenere prodotti di eccellenza e di alto gusto. In questo contesto gioca un ruolo essenziale la rete d'imprese tra le azienda che collaborano con noi, condividendo informazioni, obiettivi e risultati.
ricerca di nuove varietà colturali e lo sviluppo di tecnologie e processi produttivi sempre più
all’avanguardia volti a ottenere prodotti di eccellenza e di alto gusto. In questo contesto gioca un ruolo essenziale la rete d'imprese tra le azienda che collaborano con noi, condividendo informazioni, obiettivi e risultati.
GDO
Nel 2005 con l’apertura del nuovo moderno centro di confezionamento e l’espansione ancora maggiore degli ettari in produzione l’azienda diventa leader del settore agroalimentare e intesse rapporti commerciali di alto livello con i principali mercati europei, la GDO e l’industria alimentare che ancora oggi dopo tanti anni sono mantenuti con ottimi risultati grazie alla professionalità e stima reciproca.
Condotta
sostenibile
La vicinanza al mare dei nostri impianti serricoli, nella piana di Vittoria, ci regala condizioni ideali per ottenere prodotti unici e di alta qualità. L’impegno dell’azienda è quello di praticare un’agricoltura sostenibile e a basso impatto ambientale, orientata alla tutela del territorio e del consumatore.
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Qualità
La certificazione GLOBAL GAP e l’acquisizione degli Standard Internazionali per la Sicurezza Alimentare IFS (International Food Standard) garantiscono la qualità del prodotto (garantite dall’Ente Certificatore ACCREDIA).
Possediamo inoltre la certificazione volontaria GRASP (Globalgap Risk Assessment on Social Practices), focalizzandosi sul rispetto della salute e sicurezza dei lavoratori.
Pack
House
La RED STAR SOCIETÀ COOPERATIVA, fondata nel 2019, riunisce generazioni di imprenditori agricoli dediti alla lavorazione del terreno e alla produzione di ortaggi. Sono circa 80 gli ettari di produzioni direttamente gestiti e controllati dalla RED STAR e dai suoi soci. Il centro di confezionamento (la nostra Pack-House), situata a Vittoria, è il punto di riferimento per tutti i soci conferitori: qui viene convogliato il prodotto grezzo appena raccolto dalle campagne.
Successivamente ad un attento controllo delle merci (grado brix, QdC del lotto di provenienza e tracciabilità), la merce viene stoccata e resa pronta alla prossima fase del confezionamento.
La RED STAR SOC. COOP. ha sempre voluto differenziarsi nel territorio, credendo fortemente nella qualità dei propri prodotti: condizione essenziale per il raggiungimento di qualità eccellenti è il focus sul giusto packaging e soprattutto sulla selezione rigorosamente manuale dei prodotti, cercando di evitare la meccanizzazione dei processi di selezione che vanno ad inficiare la shelf-life e la qualità intrinseca del prodotto finale.
Tutto viene rigorosamente monitorato per garantire la tracciabilità del prodotto lungo tutta la filiera: dal seme alla singola confezione.
only the best companies
Affiliati
Forniamo i nostri prodotti a grandi catene di supermercati da nord a sud Italia, impegnandoci a portare nella vostra tavola prodotti freschi e di qualità.
